函館にひっそりたたずむ美味しい唐揚げ屋さん

お、、何か落ちてるな。。

 

んん??

 

お!これは・・

 

志旨鶏のクーポンじゃん!

 

よっしゃ志旨鶏行こ!

 

どうもこんにちは!くまです。

 

今日はですね、

10月22日に函館へ今シーズン最後の

ツーリングへ行ってきたのですが、

函館にお住いのTwitterフォロワー様から

美味しい唐揚げ屋さんを教えていただきましたので、

ご紹介しちゃいましょう!

 

その名は志旨鶏(ししどり)

場所は北海道函館市白鳥町

ものっすごい市街地の中にたたずむ店なんです。

 

公式ツイッター

 

お店もすごく小さい!

お持ち帰り専門、唐揚げ弁当のお店なんですね!

 

よっしゃよっしゃ、さっそく入店しましょう!

メニューはお弁当と単品で売っている感じなんですね。

お弁当食べられるお腹は残ってないので、単品を購入しましょう。

 

注文してから調理してくれたので

こりゃアツアツサクサクの唐揚げが楽しめるな!

 

注文してから待つこと5分くらい・・・

 

お!きましたよ!

 

とり天、旨だれ鶏、砂ずり(砂肝)、そしてサービスにとり皮をいっぱい!

サービスの量じゃないよ!おばちゃん笑

 

 

とり皮は、いわゆるせんべいみたいな感じで

カリッカリでジューシー。

味付けもシンプルで塩味って感じのやつです。

だまってたらパクパクパクパク・・・と、

永遠に食べ続けられるとり皮でした!

 

 

それから、砂ずり。

写真が下手なことお許しください。。

でもこの砂ずりがまた・・柔らかい。

砂ずりと言えば、特有のゴリッゴリッとした触感を想像しますが、

この砂ずりはそれがない。

けれども、ある程度の触感はあるので、食べごたえはあるけど食べやすい!

 

それからそれから、

左がとり天、右が旨だれ鶏(部位は鶏ももだそう)

 

とり天は、もうご想像の通りです。

衣が効いててお肉は柔らかい。

余計な味はなし。シンプルな味付け。

というか、味あったかな?笑

素材の味!っていう印象を受けました。

 

旨だれ鶏もオーソドックスな唐揚げと言った感じです。

普通においしい。

何個でもいけちゃうやつです。

 

 

ということで、

函館にある唐揚げ屋さん、志旨鶏。

王道の味。といった印象を受けました。

 

函館にもこういうお店があるんだな。

函館はまだまだそこが知れないです。

 

それでは!

 

 

 

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